ketendoКлиническая и экспериментальная тиреоидологияClinical and experimental thyroidology1995-54722310-3787Endocrinology Research Centre10.14341/ket2016134-37ketendo-7843Research ArticleОригинальные исследованияOriginal StudiesОценка обеспечения питания йодом беременных и кормящих женщин в КыргызстанеAssessment of the provision of iodine supply to pregnant and lactating women in KyrgyzstanСултаналиеваРоза БакаевнаSultanalievaRoza B.

д.м.н., профессор кафедры терапии №1 Кыргызско-Российского Славянского университета (КРСУ), главный эндокринолог Министерства здравоохранения Кыргызской Республики.

MD, PhD, Professor, Main endocrinolgist of the Ministry of Health of Kyrgyz Republic

Therapy department #1, Kyrgyz Russian Slavic University, Bishkek

sultanalieva_r@mail.ruБейшекееваГульнара ИшеналиевнаBeishekeyevaGulnara I.

старший преподаватель кафедры терапии №1 Кыргызско-Российского Славянского университета (КРСУ), врач-эндокринолог

MD

Therapy department #1, Kyrgyz Russian Slavic University, Bishkek

gulnara.beishekeeva@mail.ruГерасимовГригорий АнатольевичGerasimovGregory A.

д.м.н., региональный координатор, Iodine Global Network, Москва

MD, PhD, Professor

Iodine Global Network regional coordinator, Moscow

gerasimovg@inbox.ru<p>Кыргызско-Российский Славянский Университет</p>Кыргызстан<p>Kyrgyz Russian Slavic University</p>Kyrgyzstan<p>Глобальная сеть по йоду (IGN), Нью-Йорк</p>Соединённые Штаты Америки<p>Iodine&nbsp;Global Network (IGN), New-York</p>United States2016250520161213437Copyright &#x00A9; Султаналиева Р.Б., Бейшекеева Г.И., Герасимов Г.А., 20162016Султаналиева Р.Б., Бейшекеева Г.И., Герасимов Г.А.Sultanalieva R.B., Beishekeyeva G.I., Gerasimov G.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.cet-endojournals.ru/jour/article/view/7843Цель

Цель. Для определения эффективности внедрения «Национальной программы по профилактике йододефицитных заболеваний в Кыргызстане на 2010-2014 годы»,  проведена оценка  обеспеченности йодом населения страны  и  основных групп риска - беременных и кормящих женщин. 

Материалы и методы

Материалы и методы. Методом йодометрического титрования исследовано 1815 образцов пищевой соли на содержание йода, взятой на уровне производства, продажи и на предприятиях общественного питания. У 139 беременных и 151 кормящей женщины  определена йодурия церий-арсенитовым методом в лаборатории Казахской академии питания, участвующей в глобальной сети по контролю качества EQUIP.

Результаты

Результаты. Установлено, что 76,6% пищевой соли обеспечивали местные предприятия, а 23,4% - импортного производства. В  55% образцах соли содержание йода оказалось ниже 25 мг/кг, в 2% - было  больше 55 мг/кг и только в 43% содержание йода с соли соответствовало ГОСТ (40 ± 15 мг/кг). Среднее содержание йода в образцах соли, собранных в домохозяйствах у беременных и кормящих женщин составляло 19,8 мг/кг, что в 2 раза ниже норматива, предписываемого ГОСТ (40 мг/кг), при этом в 2/3 образцов соли содержание йода было ниже порогового уровня в 25 мг/кг. Медиана йодурии у беременных женщин составляла 103 мкг/л, а у кормящих – 91,6 мкг/л, что указывает на неадекватную йодную обеспеченность.

Выводы

Выводы. Предпринимаемые в Кыргызстане меры по улучшению качества йодированной соли оказались недостаточными.

Aim

Aim. To determine the effectiveness of the implementation of the National Program for the Prevention of Iodine Deficiency Disorders in the Kyrgyz Republic for 2010–2014, the iodine sufficiency of the country’s population and the main risk groups – pregnant and lactating women – was assessed.

Methods

Methods. 1815 samples of dietary salt have been examined for iodine content through an iodometric titration method at the level of production and sale and in public catering. Urinary iodine was assessed among 139 pregnant women and 151 lactating women through a cerium arsenit method at the laboratory of the Kazakh Academy of Nutrition, which is involved with a Global network on quality control EQUIP.

Results

Results. It was determined that 76.6% of salt was supplied by local enterprises and 23.4% of salt was of foreign origin. The iodine content was below 25 mg/kg in 55% of salt samples; in 2% of salt samples the iodine content was more than 55 mg/kg, and only in 43% of salt samples the iodine content corresponded to GOST (40 ± 15 mg/kg). The average iodine content in salt samples collected from the households of pregnant and lactating women was 19.8 mg/kg, which is twice lower than the standard prescribed by GOST (40 mg/kg), and in 2/3 of salt samples iodine content was below the threshold level of 25 mg/kg. The median of urinary iodine among pregnant women was 103 mg/l, and among lactating women – 91.6 mg/l, which is indicative of inadequate iodine provision.

Conclusion

Conclusion. Current measures to improve the quality of iodized salt in Kyrgyzstan are insufficient.

йодированная сольбеременные и кормящие женщинымедиана йодурииКыргызстанiodized saltpregnant and lactating womenmedian of urinary iodineKyrgyzstanReferencesСултаналиева Р.Б. Йододефицитные заболевания в Кыргызстане. – Бишкек; 2006. [Sultanalieva RB. Iododefitsitnye zabolevaniya v Kyrgyzstane. – Bishkek; 2006. (In Russ).]Султаналиева Р.Б. Йододефицитные заболевания в Кыргызстане. – Бишкек; 2006. [Sultanalieva RB. Iododefitsitnye zabolevaniya v Kyrgyzstane. – Bishkek; 2006. (In Russ).]Sultanalieva RB, Mamutova S, van der Haar F. The current salt iodization strategy in Kyrgyzstan ensures sufficient iodine nutrition among school-age children but not pregnant women. Public Health Nutr. 2010;13(5):623-630. doi: 10.1017/S136898000999200X.Sultanalieva RB, Mamutova S, van der Haar F. The current salt iodization strategy in Kyrgyzstan ensures sufficient iodine nutrition among school-age children but not pregnant women. Public Health Nutr. 2010;13(5):623-630. doi: 10.1017/S136898000999200X.Untoro J, Mangasaryan N, de Benoist B, Darnton-Hill I. Reaching optimal iodine nutrition in pregnant and lactating women and young children: programmatic recommendations. Public Health Nutr. 2007;10(12A). doi: 10.1017/s1368980007705360.Untoro J, Mangasaryan N, de Benoist B, Darnton-Hill I. Reaching optimal iodine nutrition in pregnant and lactating women and young children: programmatic recommendations. Public Health Nutr. 2007;10(12A). doi: 10.1017/s1368980007705360.Герасимов Г.А. О новых рекомендациях ВОЗ и ЮНИСЕФ по профилактике йоддефицитных заболеваний. // Клиническая и экспериментальная тиреоидология. – 2008. – Т. 4. – №1 – С. 2–7. [Gerasimov G. About NewRecomendations of WHO and UNISEF for Pevention of Iodine Deficiency Disorders. Clinical and experimental thyroidology. 2008;4(1):2-7. (In Russ).] doi: 10.14341/ket2008412-7.Герасимов Г.А. О новых рекомендациях ВОЗ и ЮНИСЕФ по профилактике йоддефицитных заболеваний. // Клиническая и экспериментальная тиреоидология. – 2008. – Т. 4. – №1 – С. 2–7. [Gerasimov G. About NewRecomendations of WHO and UNISEF for Pevention of Iodine Deficiency Disorders. Clinical and experimental thyroidology. 2008;4(1):2-7. (In Russ).] doi: 10.14341/ket2008412-7.Гришина О.В. Состояние зобной эндемии у детей Чуйской области Кыргызской Республики: Дис. … канд. мед. наук. – Бишкек; 2007. [Grishina OV. Sostoania zobnoi endemii u detei Chyiskoi oblasti Kirgizski Respubliki.[dissertation] Bishkek; 2007. (In Russ).]Гришина О.В. Состояние зобной эндемии у детей Чуйской области Кыргызской Республики: Дис. … канд. мед. наук. – Бишкек; 2007. [Grishina OV. Sostoania zobnoi endemii u detei Chyiskoi oblasti Kirgizski Respubliki.[dissertation] Bishkek; 2007. (In Russ).]World Health Organization. Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination: a guide for programme managers. 3rd ed. Geneva; 2007.World Health Organization. Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination: a guide for programme managers. 3rd ed. Geneva; 2007.Байзаков У.Б. Содержание йода в водных источниках, почвах, продуктах питания в районах эндемического зоба Чуйской долины Кыргызской Республики: Автореф. дис. … канд. мед. наук. – Фрунзе; 1963. [Baizakov UB.Soderjanie ioda v vodnix istochnikax, pochvax, produktax pitania v raionax endemicheskogo zoba Chyiskoi dolini Kirgizski Respubliki. [dissertation]. Frunze; 1963. (In Russ).]Байзаков У.Б. Содержание йода в водных источниках, почвах, продуктах питания в районах эндемического зоба Чуйской долины Кыргызской Республики: Автореф. дис. … канд. мед. наук. – Фрунзе; 1963. [Baizakov UB.Soderjanie ioda v vodnix istochnikax, pochvax, produktax pitania v raionax endemicheskogo zoba Chyiskoi dolini Kirgizski Respubliki. [dissertation]. Frunze; 1963. (In Russ).]Беисбекова А.К., Оспанова Ф.Е. Казахстан – в контексте с мировым опытом на пути по борьбе с дефицитом йода. // Journal of Clinical Medicine of Kazakhstan. – 2014. – Т. 31. – №1 – С.8–12. [Beisbekova AK, Ospanova FE.Kazakhstan – in the context of international experience on the way to eliminate iodine deficiency. J Clin Med Kaz. 2014;31(1):8-12. (In Russ).]Беисбекова А.К., Оспанова Ф.Е. Казахстан – в контексте с мировым опытом на пути по борьбе с дефицитом йода. // Journal of Clinical Medicine of Kazakhstan. – 2014. – Т. 31. – №1 – С.8–12. [Beisbekova AK, Ospanova FE.Kazakhstan – in the context of international experience on the way to eliminate iodine deficiency. J Clin Med Kaz. 2014;31(1):8-12. (In Russ).]

The authors declare that there are no conflicts of interest present.